★きのこ鑑定のスペシャリストを目指す 中野 智貴さん
きのこのスペシャリストを目指す中野 智貴さんにインタビューをしました。
16年もきのこについて勉強をしてきた中野 智貴さん。
そのままにするのはもったいないという思いから「きのこソムリエ」と「菌類インストラクター」の資格取得得しました。
そんなきのこのスペシャリストを目指す中野 智貴さんにインタビューです!
簡単な生い立ち・自己紹介とご活動内容について教えてください。
愛知県出身の中野智貴です。好奇心旺盛な性格で賢いといわれます。
知的障害を持っていますが、よろしくお願いいたします。
初夏から秋にかけて近所の山や森林で、きのこの観察を行っております。
きのこの大きさによっては持ち帰って標本を作ったり、きのこ狩りのイベントやきのこの観察会に行って、きのこの種類や名前などを学習しています。
アメブロを利用して、オリジナルの図鑑を作成したり、撮影したきのこの紹介などを行ったりもしています。
ご活動を始めるにあたってのきっかけ・思いを教えてください。
私がきのこについて活動を始めたきっかけとして、小学3年生のときスーパーマリオのゲームをやっていて、主人公のマリオがきのこを食べると大きくなるということが魅力だったことから、きのこを食べることから好きになりました。
小学5年生になると好奇心旺盛な性格から、野生のきのこまで知ってみようと考え、図鑑を購入しました。
そのときは写真と名前だけの馬鹿の一つ覚えでしたが、今度は1つの図鑑には載っていない種類があるかもしれないという気持ちから、16年も深深と勉強に励みました。
もしマリオというキャラクターがいなかったら、きのこの勉強なんてやっていませんでしたね。
最初のご活動の思い出はありますか?
社会人4年目になって、今度はきのこを自分で鑑定しようと思い、テストで専門家に見せたら、見事に正解した思い出が今も残っています。
ご活動を始めた当初に苦労したこと・どのように乗り越えたかを教えてください。
当初は図鑑で覚えていくことから始めていたのですが、種類がたくさんあって多く覚えるのに一苦労でした。
ご活動で収益を得るためにまず始めたこと・現在行っていることは何ですか?
まずはブログから始める事です。
ある1日のスケジュールを紹介してください。
夏から秋にかけて、自動車で山に向かい、紙袋とゴム手袋を用意してきのこ観察に臨みます。
それから、きのこの採集をして鑑定をします。
採集したきのこは破棄しております。
冬から春はきのこの図鑑を用いてひたすら勉強するだけです。
ご活動をしていて心からよかったと感じる瞬間を教えてください。
きのこについてよく知っていると褒めたたえられることが、僕のうれしい気持ちです。
ご活動をしていて大変なことは何ですか?
食用を目的としたきのこを鑑定するには、かなりの慎重さが必要になってくることが大変ですね。
ご活動を行う上でこだわっていること・気を付けていることを教えてください。
きのこはさまざまな特徴があり、それをきっちり細かく判定していくことが注意するべきことです。
スキルを高めるために行っていることを教えてください。
目力と記憶力と精神力を鍛えることです。
ご活動を世間にアピールする方法と集客方法を教えてください。
ブログやSNSなどで、きのこに興味のある人に対して公にすることでアピールし、読者を集めています。
いつも持ち歩いているものを紹介してください。
ゴム手袋、ルーペ、紙袋などです
きのこを効果的に摂取するコツを教えてください。
きのこは腐りやすいので、乾燥させるか、塩水と一緒に瓶の中に入れると長期保存ができます。
ご活動とプライベートを両立するためにどのような工夫をしていますか?
副業はきのこの研究、プライベートはきのこの観察という風に分けています
ご活動以外で最近夢中なことはありますか?
鉱物の勉強ですが、こちらは程よい感じで勉強しております。
資格を取得しようと思ったきっかけと勉強法を教えてください。
16年もきのこの勉強をしてきたので、そのままにするのはもったいないという気持ちが強くなり、きのこソムリエと菌類インストラクターの資格を新たに取得しました。
勉強法ですが、テキストをしっかり読んで覚えて、添削課題と卒業問題を消化しました。
これまでのご経験を元にどのように活動をされたいですか。
きのこの観察会の指導者などになってみたいと思います。
今後の目標を教えてください。
きのこのスペシャリストになることです!
専門家まであと1歩です!
このようなご活動をしたい方は、まず第一に何を行うべきでしょうか。
きのこソムリエや菌類インストラクターに対応した副業を探すことです。
いま目指している人に伝えたいこと・応援メッセージをお願いします!
私はこれから専門家への道を進みます!ご声援よろしくお願いいたします!
活動内容
きのこ鑑定のスペシャリストを目指す私
私はきのこの鑑定をしたり、きのこ狩りの鑑定の手伝いをしたりしています。
●ノヴァのきのこ鉱物雑学ブログ
https://ameblo.jp/mashnera/
プロフィール
中野 智貴なかの ともき
きのこソムリエ
菌類インストラクター
私は、小学5年生のときからきのこの勉強をし始め、現在に至り、きのこソムリエ、菌類インストラクターの免許を無事取得しました。
17年も培ってきた努力が報われたと思います。
「このきのこの名前が気になる。」
「きのこの勉強がしたい。」
という方がいらっしゃいましたら、是非お声を掛けてくださればと思っております。
鑑定に関しては全てがわかるとは限らないことを御理解いただきますようお願いいたします。
私がこれは絶対食べられると思ったもの以外の喫食はやめてください
●ノヴァのきのこ鉱物雑学ブログ
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